Barista - individuální kurz
Cena kurzu:
... bez DPH: 12.355 Kč/kurz
... včetně DPH: 14.950 Kč/kurz
Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu . S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu , tento je určen právě vám.
... © Barový institut
Přihláška na kurz & termín:
^
Barista - individuální kurz
Téma kurzu: Gastronomie, pohostinství, ,
Určeno pro ...Profil certifikovaného baristy: Barista s potřebnými komplexními znalostmi a certifikací. Je připraven zazářit v jakékoli kavárně a u jakéhokoli kávovaru. Důraz je kladen na styl kávy, přípravu, možnosti, použití, nabídku, servis. Ovládá latte art. Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. Je obeznámen s provozem kavárny.Přednáší ...Lektoři z firmy: Barový institut Program kurzu, obsah studia ...Obsah kurzu ve zkratce: * úloha a povinnosti baristy * efektivní práce v kavárně * nastavení kávomlýnku * od espressa k trendům * mléčná emulze a latte art * alternativní přípravy kávy * sestavení coffee menu * degustace, analýza, diskuze Obsah kurzu spoluvytváříte se svým lektorem, který se vám bude věnovat od první chvíle přihlášení do kurzu. S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu, tento je určen právě vám. Kurz se koná ve vypsaném termínu, případně po dohodě v individuálním termínu a čase, který vám nejlépe vyhovuje. Je veden výhradně profesionálními, certifikovanými baristy z našeho týmu. Účastník kurzu má vše v našem institutu plně k dispozici. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek a potřeb. Samozřejmostí je dostatečné množství prvotřídní kávy a mléka. Další popis (úroveň, podmínky účasti, minimální znalosti) ... * V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností. * Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny mimo jiné studijní materiály a podklady ke kurzu, které využijete nejen při studiu v kurzu, ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále vám zapůjčíme baristickou zástěru a baristické vybavení, samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim. * Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.
OBSAH kurzu:
- káva jako pojem
- káva a její historie
- odrůdy kávy
- pěstování kávy
- charakteristika kávy
- zpracování kávy
- pražení a balení kávy
- baristické pomůcky a inventář
- práce baristy pravidla, zásady
- úloha a povinnosti baristy
- správná příprava kávy
- co je to espresso
- espresso a jeho charakteristiky
- analýza espressa
- kávové speciality receptury
- analýza pomocí smyslů
- technika kávovaru
- technika kávomlýnku
- baristické pomůcky a inventář pro Latte Art
- Latte Art úvod do kávového malířství
- základy Latte Artu a profesionální Latte Art
- Latte Art ve třech zásadních krocích
- práce uměleckého baristy, pravidla
- zásady a možnosti použití Latte Artu
- úloha a povinnosti baristy
- práce s mlékem a mléčnou emulzí
- ukázková příprava kávy pro Latte Art
- příprava mléka a jeho charakteristiky
- výběr mléka, skladování, možnosti, použití
- správný porcelán pro skvělý výsledek
- technika Latte Artu od A do Z
- baristické alternativy, vychytávky, kreativita
- prémiové & domácí produkty pro zdobení
- samostatná práce s Latte Artem
Popis kurzuBarový institut máte sami pro sebe. S individuálním přístupem dosáhnete maximálních výsledků. Pokud patříte mezi velmi vytížené lidi a prahnete po kvalitním, individuálním a efektivním certifikovaném baristickém kurzu, tento je určen právě vám. Obsah kurzu spoluvytváříte a podílíte se na jeho obsahu. Kurz ušitý na míru přáním a požadavkům konkrétního klienta. Kurz se koná ve vypsaném termínu, případně po dohodě v individuálním termínu a čase, který vám nejlépe vyhovuje. Je veden výhradně profesionálními, certifikovanými baristy z našeho týmu. Účastník kurzu má vše v našem institutu plně k dispozici. Pracuje na profesionálním baristickém postu s dvoupákovými kávovary a kávomlýnky včetně ostatních baristických pomůcek a potřeb. Samozřejmostí je dostatečné množství prvotřídní kávy a mléka. - Můžete se těšit na:
Komfortní kurz, individuální přístup, výuku v profesionálním a pozitivním prostředí. Dále na certifikát v anglickém jazyce s mezinárodní platností a hlavně na nové zážitky a příležitosti. - Nafasujete:
Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny mimo jiné studijní materiály a podklady ke kurzu, které využijete nejen při studiu v kurzu, ale i jako odbornou pomůcku v následném profesním životě. Dále vám zapůjčíme baristickou zástěru a baristické vybavení, samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim. - Profil certifikovaného baristy:
Barista s potřebnými komplexními znalostmi a certifikací. Je připraven zazářit v jakékoli kavárně a u jakéhokoli kávovaru. Důraz je kladen na styl kávy, přípravu, možnosti, použití, nabídku, servis. Ovládá latte art. Zná rozličné druhy přípravy kávy včetně alternativních a módních způsobů a s nimi související receptury typických nápojů založených na kávě. Je obeznámen s provozem kavárny. - Certifikace:
Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě. - Kurzovné:
V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora(ů), spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností. Informace o rekvalifikaci Tento kurz není rekvalifikační Účastník kurzu obdrží certifikátBarista - individuální kurz Seznam kurzů & jednotlivých termínů
Další naše kurzy a školení
Hledat podobné kurzy: | Barista | individuální | kurz
Pořadatel kurzu: Barový institut
BAROVÝ INSTITUT JE MODERNÍ A OJEDINĚLÝ VZDĚLÁVACÍ SUBJEKT S VYNIKAJÍCÍM ZÁZEMÍM VLASTNÍHO VZDĚLÁVACÍHO CENTRA S NEJVYŠŠÍ KVALIFIKACÍ V OBORU BARMAN, BARISTA. INSTITUT SE ZAMĚŘUJE NA VZDĚLÁVÁNÍ V NÁPOJOVÉ GASTRONOMII, VÝUKU BARMANSKÝCH A BARISTICKÝCH KURZŮ - BARMANŮ, BARISTŮ. DŮRAZ JE KLADEN NA PŘÍSTUP, PRÁCI A PRAXI. VYHLEDÁVÁN JE PRO SVOU PROFESIONALITU, ORIGINALITU A ZÁŽITKOVOU PEDAGOGIKU v OBORU BARMAN A BARISTA. Akreditováno MŠMT ČR. ...dále viz: Barový institut Dotaz ke kurzu
URL kurzu:
Barista - individuální kurz
Zkrácený odkaz na kurz: http://www.rekvalifikacni.info/kurz-54603
Sdílet:
G+
|
Podobné kurzy
Barista - individuální kurz
10.01.2025 Praha - Barista - individuální kurz ... cena: 8.224 kurz/Kč bez DPH Barový institut
... jiné, ale podobné kurzy/školení ... nebo hledat další podobné kurzy Barista - individuální kurz
|