Latte Art
Cena kurzu:
... bez DPH: 3.678 Kč/kurz
... včetně DPH: 4.450 Kč/kurz
Barista Latte Art = Specializační baristický kurz je zaměřený na baristickou dovednost latte art. Dozvíte se vše potřebné a odnesete si spoustu rad jak připravit dokonalé, profesionální nápoje z kávy za pomocí mléčné emulze. Naučíme vás dokonale pracovat s mléčnou emulzí a provedeme okouzlující cestou snoubení kávy s mlékem a kávového malířství. Po absolvování kurzu budete umět vyčarovat množství kávových motivů. Dále vás čekají kávové nápoje, kde se mléčná emulze používá a je jejich součástí. Probereme i alternativy, možnosti, trendy a jejich postupy. Čekají vás tipy a triky na trénink se zaměřením na každodenní použití v praxi. Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě.
... © Barový institut
Latte Art
Téma kurzu: barmanský kurz, Gastronomie, pohostinství, Barmanské kurzy, ,
Určeno pro ...Profil certifikovaného baristy: Absolvent ovládá baristickou specializaci latte art – práci s mlékem a mléčnou emulzí ve spojení s kávou. Netradiční kávové nápoje a jejich složení, druhy přípravy kávy, receptury typických nápojů založených na kávě. Způsoby tvoření mléčné emulze, alternativy. Důraz je kladen na kreativitu baristy, jeho zdokonalování a profesní vývoj.Přednáší ...Kurz vede výhradně zkušený a certifikovaný Barista z našeho teamu a je určen absolventům základních kávových kurzů jako navazující, specializační program. Program kurzu, obsah studia ...Obsah kurzu ve zkratce: * latte art - úvod do kávového malířství * tipy a triky s mléčnou emulzí * základy latte artu a profi latte art * latte art ve třech krocích * práce baristy, pravidla, zásady * správný porcelán pro skvělý výsledek * příprava káv založených na mléčné emulzi * výběr mléka, alternativy, použití * technika latte artu, tréninky * degustace, analýzy, diskuze * samostatná práce na baristickém postu * práce, praxe, dril Po absolvování kurzu budete umět vyčarovat množství kávových motivů. Dále vás čekají kávové nápoje, kde se mléčná emulze používá a je jejich součástí. Probereme i alternativy, možnosti, trendy a jejich postupy. Čekají vás tipy a triky na trénink se zaměřením na každodenní použití v praxi. Certifikace: Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě. Další popis (úroveň, podmínky účasti, minimální znalosti) ...Pro každého účastníka kurzu jsou připraveny studijní materiály a podklady ke kurzu, které využijete při studiu a pak do baristického života jako pracovní sešit. Dále vám zapůjčíme baristickou zástěru a baristické vybavení, samozřejmostí jsou psací potřeby a pitný režim. * Kurzovné: V ceně kurzovného je vždy zahrnuto vše, včetně 21% DPH, studijních materiálů a podkladů ke kurzu a výuce, psacích potřeb, práce lektora[ů], spotřeby surovin, režijních nákladů, pitného režimu, zkoušek, certifikátu v anglickém jazyce s mezinárodní platností. * Certifikace: Intenzivní baristický kurz je zakončen prověřením znalostí a předáním prestižního mezinárodního certifikátu Barového institutu. Certifikát je v anglickém jazyce, respektovaný a uznávaný po celém světě. OBSAH:Obsah kurzu - baristické pomůcky a inventář pro Latte Art
- Latte Art úvod do kávového malířství
- základy Latte Artu a profesionální Latte Art
- Latte Art ve třech zásadních krocích
- práce uměleckého baristy, pravidla
- zásady a možnosti použití Latte Artu
- úloha a povinnosti baristy
- práce s mlékem a mléčnou emulzí
- ukázková příprava kávy pro Latte Art
- příprava mléka a jeho charakteristiky
- výběr mléka, skladování, možnosti, použití
- správný porcelán pro skvělý výsledek
- technika Latte Artu od A do Z
- baristické alternativy, vychytávky, kreativita
- prémiové & domácí produkty pro zdobení
- samostatná práce s Latte Artem
Informace o rekvalifikaci Tento kurz není rekvalifikační Účastník kurzu obdrží certifikátLatte Art Seznam kurzů & jednotlivých termínů
Termín kurzu Místo konání |
Rekvalifikační kurz a/nebo školení
Téma rekvalifikace
Akreditace - Certifikát - Zkouška
|
Cena [včetně DPH]
[Přihláška] |
Není vypsaný žádný termín, ... :( Podobné kurzy a nebo školení: Latte Art
Další naše kurzy a školení ZAVOLEJTE MI: Vyžádání kontaktu
Hledat podobné kurzy: | Latte | Art
Pořadatel kurzu: Barový institut
BAROVÝ INSTITUT JE MODERNÍ A OJEDINĚLÝ VZDĚLÁVACÍ SUBJEKT S VYNIKAJÍCÍM ZÁZEMÍM VLASTNÍHO VZDĚLÁVACÍHO CENTRA S NEJVYŠŠÍ KVALIFIKACÍ V OBORU BARMAN, BARISTA. INSTITUT SE ZAMĚŘUJE NA VZDĚLÁVÁNÍ V NÁPOJOVÉ GASTRONOMII, VÝUKU BARMANSKÝCH A BARISTICKÝCH KURZŮ - BARMANŮ, BARISTŮ. DŮRAZ JE KLADEN NA PŘÍSTUP, PRÁCI A PRAXI. VYHLEDÁVÁN JE PRO SVOU PROFESIONALITU, ORIGINALITU A ZÁŽITKOVOU PEDAGOGIKU v OBORU BARMAN A BARISTA. Akreditováno MŠMT ČR. ...dále viz: Barový institut Dotaz ke kurzu
URL kurzu:
Latte Art
Zkrácený odkaz na kurz: http://www.rekvalifikacni.info/kurz-28305
Sdílet:
G+
|
Podobné kurzy
Latte Art
|