Základní barmanský kurz
Cena kurzu:
... 5.000 Kč/kurz (neplátce DPH)
Kurz je určen pro: začínající zájemce o práci barmana, studenty odborných škol v ČR, studenty jiných škol, zaměstnance restaurantů, barů, hotelů, klubů, společenských center. Každý absolvent obdrží certifikát BARTENDER 1. České barmanské akademie v angličtině, s mezinárodní platností. Kurz probíhá vždy v uvedeném městě u vypsaného termínu. Konkrétní místo Vám upřesníme po odeslání přihlášky.
... © 1.ČESKÁ BARMANSKÁ AKADEMIE-MILOŠ TRETTER, Praha
Základní barmanský kurz
Téma kurzu: Barmanské kurzy, Gastronomie, pohostinství, ,
Určeno pro ...Kurz je určen pro:
* začínající zájemce o práci barmana
* studenty odborných škol v ČR
* studenty jiných škol
* zaměstnance restaurantů, barů, hotelů, klubů, společenských center
* starší 18ti letPřednáší ...Miloš Tretter
* zakladatel a majitel 1. ČESKÉ BARMANSKÉ AKADEMIE
* zakládající člen Asociace barmanů ČR
* odborný komisař C.B.A. s licencí
* odborný lektor pověřený Českou barmanskou asociací
* provozovatel soukromé akademie
* odborník s více než čtyřicetiletou praxí vč. zahraniční
* medailista mezinárodních barmanských soutěží
* zakladatel a pořadatel barmanských soutěží v ČR
* bývalý ředitel hotelu
* bývalý ředitel soukromého restaurantu
* odborný publicista
* autor a vydavatel knihy 1001 Receptur Cocktailů
* odborný konzultant pro odborné školy a gastro. zařízení
* v květnu 2004 dovršeno 30 let vyučovací praxe
* oprávněn vydávat certifikáty ČESKÉ BARMANSKÉ ASOCIACE
* oprávněn vydávat certifikáty IES s mezinárodní platností
* hráč golfu, rád cestuje Program kurzu, obsah studia ...
* kurz je zakončen závěrečnou teoretickou a praktickou zkouškou
* absolvent umí samostatně vyrobit 50 drinků dle I.B.A. a CBA
* při výuce jsou k dispozici odborná skripta
* každý absolvent obdrží certifikát BARTENDER 1. České barmanské akademie ® v angličtině, s mezinárodní platností
* absolvent může získat za úhradu další certifikát International Education Society [IES] v angličtině, s mezinárodní platností
Praktická část
*samostatné míchání drinků za pracovním stolem s ochutnávkou pod dohledem lektora
* míchání drinků na rychlost
* míchání v tandemu
* samostatná výroba drinků za barem
*zdobení drinků
Teoretická část
* zbožíznalectví
*výrobní postupy
*receptury – 50 základních drinků dle I.B.A. a CBA
Další popis (úroveň, podmínky účasti, minimální znalosti) ...Kurz na barmana je zakončen závěrečnou teoretickou a praktickou zkouškou
Absolvent umí samostatně vyrobit 50 drinků dle I.B.A. a CBA.
Při výuce jsou k dispozici odborná skripta.
Každý absolvent obdrží certifikát BARTENDER 1. České barmanské akademie v angličtině, s mezinárodní platností # absolvent může získat za úhradu další certifikát International Education Society [IES] v angličtině, s mezinárodní platností
Poznámka:
Cena kurzu je jednotná pro všechny zájemce a zahrnuje studijní materiály, provozní režii, spotřebu surovin, certificate 1. České barmanské akademie ® Popis kurzuTeoretická část - zbožíznalectví
- led
- barové sklo, postavení baru, ad.
- druhy ovoce a jejich použití
- inventář, pomůcky pro servis
- výrobní postupy
- výroba v míchací sklenici
- výroba v šejkru
- výroba do skla
- výroba v mixeru
- receptury - 50 základních drinků dle I.B.A. a CBA
- short drinks
- pre-dinner drinks
- after dinner drinks
- long drinks
- fancy drinks
- sekt drinks
- soft drinks
Praktická část Kurz probíhá vždy 8:00-16:00. - samostatné míchání drinků za pracovním stolem s ochutnávkou pod dohledem lektora
- short drinks
- pre-dinner drinks
- after dinner drinks
- long drinks
- fancy drinks
- míchání drinků na rychlost
- samostatná výroba drinků za barem
- shooters drinků
- sekt drinků
- soft drinků
- zdobení drinků
- klasické
- caribiku
- americké
- české
Informace o rekvalifikaci Tento kurz není rekvalifikační Účastník kurzu obdrží certifikátZákladní barmanský kurz
Seznam kurzů & jednotlivých termínů
Termín kurzu
Místo konání |
Rekvalifikační kurz a/nebo školení
Téma rekvalifikace
Akreditace - Certifikát - Zkouška
|
Cena
[včetně DPH]
[Přihláška] |
Není vypsaný žádný termín, ... :( Podobné kurzy a nebo školení: Základní barmanský kurz
Další naše kurzy a školení ZAVOLEJTE MI: Vyžádání kontaktu
Hledat podobné kurzy: | Základní | barmanský | kurz
Pořadatel kurzu: 1.ČESKÁ BARMANSKÁ AKADEMIE-MILOŠ TRETTER, Praha
1.ČESKÁ BARMANSKÁ AKADEMIE-MILOŠ TRETTER pořádá BARMANSKÉ KURZY v rámci CELÉ ČESKÉ REPUBLIKY pro zájemce z řad studentů,zaměstnanců hotelů,Hotelových škol,odborných škol,Integrovaných škol i jednotlivců,kteří se chtějí uplatnit v gastronomii v pracovní pozici BARMAN. Naše instituce působí již od roku 1990 a vyškolila více než 20.000 absolventů, kteří působí po celém světě. Každý účastník obdrží certifikát v AJ s mezinárodní platností. Od roku 1997 jsme certifikováni IES v Londýně, kategorie A. ...dále viz: 1.ČESKÁ BARMANSKÁ AKADEMIE-MILOŠ TRETTER, Praha Dotaz ke kurzu
URL kurzu:
Základní barmanský kurz
Zkrácený odkaz na kurz: http://www.rekvalifikacni.info/kurz-2632
Sdílet:
G+
|
Podobné kurzy
Základní barmanský kurz
|
Termíny kurzů, školení
| 
