REKVALIFIKACNI-KURZY.info

Kurzy, školení, semináře a/nebo rekvalifikace # VYROBA ZAKUSKU A DORTU

 

Výroba zákusků a dortů



Cena kurzu:
    ... 16.500 Kč/kurz (neplátce DPH)


Kurz je koncipován jako příprava ke zkoušce před autorizovanou osobou, která je součástí kurzu . Výstupní doklad [Osvědčení] lze použít v rámci povinného souboru tří profesních kvalifikací k vydání živnostenského oprávnění. Jednotlivá Osvědčení o profesní kvalifikaci slouží pro zaměstnanecký poměr. Získání určité kombinace profesních kvalifikací opravňuje k připuštění k závěrečné zkoušce vedoucí k výučnímu listu, vždy v určitém oboru vzdělání. ... © IVEX [Praha]
 


Výroba zákusků a dortů

Téma kurzu: cukrář, Rekvalifikační kurzy, Gastronomie, pohostinství, Potravinářství, Lidová řemesla,

Určeno pro ...

Výstupní doklad [Osvědčení] lze použít v rámci povinného souboru tří profesních kvalifikací k vydání živnostenského oprávnění. Jednotlivá Osvědčení o profesní kvalifikaci slouží pro zaměstnanecký poměr. Získání určité kombinace profesních kvalifikací opravňuje k připuštění k závěrečné zkoušce vedoucí k výučnímu listu, vždy v určitém oboru vzdělání.

Přednáší ...

Lektoři z firmy: IVEX [Praha]


Program kurzu, obsah studia ...

Kurz je koncipován jako příprava ke zkoušce před autorizovanou osobou, která je součástí kurzu. Jednotlivá Osvědčení o profesní kvalifikaci slouží pro zaměstnanecký poměr. Výstupní doklad [Osvědčení] lze použít v rámci povinného souboru tří profesních kvalifikací k vydání živnostenského oprávnění.
* Získání určité kombinace profesních kvalifikací opravňuje k připuštění k závěrečné zkoušce vedoucí k výučnímu listu, vždy v určitém oboru vzdělání.
* Závěrečnou zkoušku z oboru Cukrář [29-54-H/01] lze složit po předložení osvědčení o získání následujících profesních kvalifikací: Výroba jemného pečiva, Výroba restauračních moučníků a Výroba zákusků a dortů. Zkoušku lze složit na školách, kde se tento obor vyučuje.

Obsah kurzu:
* Cukrářská výroba,
* suroviny,
* ekonomika ,
* evidence.

Název odborné způsobilosti # Výroba zákusků a dortů [kód: 29-007-H]
* Příjem a uchovávání surovin a polotovarů pro výrobu cukrářských výrobků
* Volba technologického postupu pro výrobu zákusků a dortů
* Příprava, výpočet spotřeby a úprava surovin pro přípravu cukrářských výrobků
* Zhotovování cukrářských těst, hmot a polotovarů
* Dělení, tvarování, plnění těst a dávkování hmot
* Příprava a použití základních náplní a polev
* Tepelná úprava cukrářských výrobků
* Dohotovování a zdobení zákusků a dortů
* Uchovávání, balení a expedice cukrářských výrobků
* Posuzování jakosti cukrářských surovin, polotovarů a hotových výrobků
* Prodej cukrářských výrobků
* Obsluha a seřizování strojů a zařízení na výrobu cukrářských výrobků
* Provádění hygienicko-sanitační činnosti v cukrářské výrobě, dodržování bezpečnostních předpisů a zásad bezpečnosti potravin
* Vedení provozní evidence při výrobě a prodeji cukrářských výrobků


Další popis (úroveň, podmínky účasti, minimální znalosti) ...

Cena je stanovena včetně studijních materiálů a zkoušky před autorizovanou osobou.
* 200 hodin [cca 10 týdnů] [z toho 60 hodin teorie a 140 hodin praxe]


Informace o rekvalifikaci


Tento kurz není rekvalifikační

certifikat Účastník kurzu obdrží certifikát

zkouska Kurz je ukončen zkouškou





Výroba zákusků a dortů
Seznam kurzů & jednotlivých termínů


Termín kurzu
Místo konání
Rekvalifikační kurz a/nebo školení
Téma rekvalifikace
Akreditace - Certifikát - Zkouška
Cena
[včetně DPH]

[Přihláška]


Není vypsaný žádný termín, ... :(

Podobné kurzy a nebo školení: Výroba zákusků a dortů




... jiné, ale podobné kurzy/školení
... nebo hledat další podobné kurzy



Další naše kurzy a školení



ZAVOLEJTE MI: Vyžádání kontaktu


Termín kurzu není k dispozici nebo vám nevyhovuje vypsaný termín? Můžete vložit a o novém termínu kurzu Vás budem informovat


Hledat podobné kurzy: | Výroba | zákusků | dortů
 



Pořadatel kurzu: IVEX [Praha]

IVEX, s.r.o. působí ve vzdělávání dospělých od roku 1992. Jde o českou vzdělávací společnost, která se od počátku působení zabývá zejména pořádáním akreditovaných kurzů v oblasti gastronomie, cukrářství, stavebnictví, obchodu, floristiky a dalších služeb.

Po vytvoření Národní soustavy kvalifikací podle Zákona o ověřování a uznávání výsledků dalšího vzdělávání 179/2006 Sb. získal IVEX, s.r.o. i řadu tzv. autorizací, tzn. oprávnění k provádění zkoušek profesních kvalifikací. Pořádané kurzy představují buď akreditovanou nebo alternativní přípravu na zkoušku profesní kvalifikace Osvědčení dokládají kvalifikaci pro povolání, ale i pro získání živnostenského listu nebo dávají možnost složení učňovských zkoušek.

IVEX, s.r.o. v průběhu posledních let také realizoval několik grantových projektů zaměřených na zvyšování kvalifikace uchazečů a zájemců. Průběžně sleduje vývoj na trhu práce a snaží se reagovat na poptávku. K tomu poskytuje i příslušné poradenství.

Probíhá distanční i prezenční výuka včetně zkoušek profesních kvalifikací. ...dále viz: IVEX [Praha]
 


 

Dotaz ke kurzu


Dotaz ke kurzu Výroba zákusků a dortů
text dotazu,
ostatní data (tel/email) se samozřejmě nezveřejňují a nezobrazují, pouze budou přeposlána školící firmě
pro kontrolu zadejte znovu Váš email
Vaše jméno     a příjmení
Vložte potvrzovací kód Vložte číslo       



     

Pro změnu potvrzovacího kódu je možno znovu načíst stránku (antispam)
 
URL kurzu:


Zkrácený odkaz na kurz:
http://www.rekvalifikacni.info/kurz-103150


Sdílet:       G+   Tw   fb

Podobné kurzy

Výroba zákusků a dortů



... jiné, ale podobné kurzy/školení
... nebo hledat další podobné kurzy


 

Poslední zprávy z oblasti vzdělávání & studia & rekvalifikace

Kurzy a akce

kurzy rekvalifikace
2022-05-11 


^

Summit Academy RAZU sport kurzy - Pustevny

kurzy rekvalifikace
2022-02-09 


^

kurz freedivingu

kurz rekvalifikace
2022-02-04 


^

 

Rekvalifikační kurzy a/nebo školení


Rekvalifikační kurzy | Manažerské kurzy | Komunikační a prezentační dovednosti | Obchod a prodejní dovednosti, logistika | Personalistika a osobnostní rozvoj | Marketingové kurzy | Účetní a daňové kurzy, mzdy a pojištění | Finanční kurzy | VŠ studium, BBA, MBA programy | Systémy řízení a ISO | Právo a legislativa | Počítačové a IT kurzy | Kancelářský software | Programování | Počítačová grafika | Podnikové informační systémy | Počítačové sítě | Zpracování dat | Virtualizace | Technické kurzy, doprava | Stavebnictví, nemovitosti, reality | Školství, zdravotnictví a sociální oblast | Jazykové kurzy | Sport, umění a ostatní kurzy

 

Registrace nové školící firmy


Registrace nové školící firmy a/nebo vzdělávací instituce ZDARMA
 

REKVALIFIKAČNÍ-KURZY.info


MENU # seznam kurzu Termíny kurzů, školení | rekvalifikace poptávka Seznam poptávek kurzů | rekvalifikace seznam firem Seznam školících firem a institucí | novinky Novinky a zprávy | SLEVA Zlevněné kurzy

 


rekvalifikacni-kurzy.info 2009 - 2024 | Kontakt | Tel.: 775 193 488 | Zatelefonujeme vám zpět - vraťte se ke kurzu a klikněte na odkaz: VYŽÁDÁNÍ KONTAKTU
CZ 617 00 Brno, Potoční 8, eMail: info(at)rekvalifikacni-kurzy.info